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腌制橄榄菜孕妈妈最好不要吃

橄榄菜中富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。它在潮汕地区是一道非常特别的风味小菜,而在全国其他地区也非常罕见,也被认为是珍稀菜品,价格不菲。那么,孕妇可以吃橄榄菜吗?

腌制橄榄菜孕妈妈最好不要吃

橄榄菜的营养价值

营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。

榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯。适合高胆固醇的人食用。

富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。对人的身体健康很有益处。

橄榄菜中钙的含量很高,适当吃一些可以补钙。

从天然的角度来讲,橄榄菜的营养价值特别高,孕妇和其他一般人群都是可以食用的,不仅对身体没有害处,反而可以强身健体,有很好的食疗价值,然而,现在的橄榄菜大多数都是经过加工处理的食品,而且是腌制品。

腌制橄榄菜孕妈妈最好不要吃

孕妇最好不要吃橄榄菜,具体原因有以下2点:

1. 橄榄菜偏咸

孕妇最好不要吃橄榄菜,主要是因为橄榄菜偏咸。孕妇吃多了含盐分高的食物,不仅会引起胎儿高血压、动脉硬化、智力发育迟钝,还会导致孕妇长期处于浮肿的状态。

2. 橄榄菜是腌制食品,腌制的橄榄菜含有较多的盐,孕妇食用后会危害胎儿。

现在大家知道了吧,其实橄榄菜是由很多的东西加工而成。孕妇最好不要吃太多的橄榄菜。不一定会干不干净,还是吃新鲜蔬菜比较好。


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