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孕中期营养食谱:芹菜炒河虾

河虾中含有大量蛋白质,且河虾不属于海鲜类,不用担心过敏问题,对于孕妈咪来说是一个不错的补钙食材,下面推荐一道营养丰富的芹菜炒河虾。 1

做法一

准备食材:河虾500克、西芹500克、水淀粉3茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、植物油2汤匙

1、河虾剥壳洗净,沥干水分, 芹菜洗净切块。

2、热锅下油,倒入河虾翻炒,热锅下油,倒入河虾翻炒。

3、芹菜下锅翻炒,下盐和味精,河虾倒入锅中和芹菜一起煸炒。

4、用淀粉加水搅拌,倒入锅中翻炒,熄火即可出锅。

烹饪小窍门:河虾要想更入味可以腌制一下再和芹菜一起翻炒。

孕中期营养食谱:芹菜炒河虾

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做法二

准备食材:芹菜100g、河虾200g、花椒适量、辣椒适量、盐适量、花生油适量

1、河虾洗净后控干水分备用,芹菜择去叶子洗净后切成条。

2、辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。

3、炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。

4、放入河虾翻炒一会,放入芹菜翻炒翻炒。

5、放入十三香调料粉翻炒均匀,放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

烹饪小窍门:河虾稍炒干一些更香,辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。

孕中期营养食谱:芹菜炒河虾

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做法三

准备食材:芹菜100g、小河虾100g、油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量

1、芹菜斜着切条,小河虾洗净放盐、料酒腌一会儿炸酥捞出。

2、葱、姜、干辣椒切好,坐锅,放油,炒香葱、姜、干辣椒。

3、倒入芹菜,翻炒一会儿,倒入小河虾翻炒均匀。

4、放盐、醋、酱油,翻匀即可出锅。

孕中期营养食谱:芹菜炒河虾


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