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怀孕第一个月营养菜品推荐

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孕期要注意饮食与营养,这个是大家都知道的事情,但是对于刚刚怀孕一个月的孕妇来说,吃什么好呢?其实孕妇饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。

由于怀孕初期,有大多数孕妇都有早孕反应的现象,所以吃不了多少东西。不过在怀孕一个月时,可以少吃多餐,想吃就吃,尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物,如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉,或把牛奶放在菜中做成奶汤,或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶,既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。

早孕期间过量进补,会造成孕妇迅速发胖,营养不是胎儿吸收了,全都被孕妇吸收了,并且会引起高血糖,高血脂等等。不过如果经常食用面食,而且平时比较挑食的女孩,应该补充些维生素和叶酸。孕早期,也就是12周内,孕妇少走动,更不能跑跳,做操,参加体育运动等,因为孕早期是最容易流产的,体质不好的女孩就更容易流产。

另外,怀孕晚期此期胎儿迅速发育,孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外,还需补充各类维生素和矿物质,特别是含铁丰富的食物,如肝、蛋、蔬菜等,因为铁质是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐,防止胃部压迫症状。调味要尽量清淡,少吃盐和酱油,实在难以下咽,可用果酱、醋来调味。

怀孕之后,胎儿发育得好不好和孕妇的饮食有着很大的关系,特别是在怀孕初期,更要均衡饮食,那怀孕一个月吃什么好呢?下面推荐两道菜品。

1、番茄炒土豆片

怀孕第一个月营养菜品推荐

食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。做法:将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热,待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,再放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀。关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

2、青椒胡萝卜山药泥

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食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法:将山药去皮洗干净切小块,蒸10分钟。将山药基本冷却,装入保鲜膜口袋,用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生,混入山药泥中,然后戴上手套将所有食物抓匀,然后放入果冻模中,用勺子压紧,再倒扣在盘中,即可开吃。


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